Somos uma família com mais de 75 anos de trajetória na indústria vitivinícola da Argentina. Invernos muito frios, verões secos e quentes com noites frescas, somado a solos pouco fértil irrigados com água do degelo da Cordilheira dos Andes tornam possível obter vinhos de altíssima qualidade.
País: Argentina
Região: Valle de Uco
Uva: 60% Malbec - 25% Cabernet Sauvignon - 15% Petit Verdot
Teor Alcoólico: 14%
Temperatura: 16°C e 18°C
Vinificação
Cada variedade é elaborada por separado.
Maceração pré-fermentativa durante 72 horas a 5°C.
Fermentação e maceração prolongada, combinando processos de remontagem, pisagem e delestage, sob temperaturas entre 24° e 28°C. Fermentação malolática em 100% do vinho.
Visual: Roxo violáceo profundo quase negro, com reflexos escarlate.
Olfativo: Frutas vermelhas maduras e notas de especiarias.
Gustativo: Apresenta volume e estrutura, com taninos adocicados e macios, e um elegante final.
Harmonização
Queijos estacionados, pamonha e empanadas, carnes vermelhas.
AVISO LEGAL
Ingredientes: Vinho Elaborado a partir da fermentação de uvas viníferas frescas. Conservantes INS 220 (Anidrido sulfuroso)
Informações sobre alergia: Não contém glúten
Proibida a venda para menores de 18 anos.
Imagem ilustrativa, podem existir pequenas variações no rótulo de acordo com a safra e disponibilidade em estoque.
Se beber não dirija, se dirigir não beba!
A Dale Vinhos nasce com a missão de levar até você produtos de qualidade e ótimo atendimento. Temos parceria com as melhores e maiores importadoras de vinhos de Brasília. Assim garantimos a procedência e originalidade dos rótulos oferecidos. Nosso portfólio é composto por mais de 1200 rótulos de grandes vinícolas tradicionais como também de novos produtores!
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